Ресторан «Тесто»

Отличный итальянский ресторанчик расположился в центре поселка Вешки, всего в двух километрах от МКАДа. По будням, с 9 до 11 утра, гостей ждет традиционный завтрак — омлет фритата, каши, блины, оладьи, сырники, свежевыжатые соки. Можно провести здесь романтический ужин или просто заглянуть в «Тесто» на кофе с подругами.

«Горячее сердце» ресторана — настоящая дровяная печь, в ней из итальянской муки сортов simola и colibrata выпекают пиццу и лепешки фокачча с хрустящей корочкой. Весь этот завораживающий процесс происходит на глазах гостей.

Обязательно попробуйте овощи-гриль, стейк рибай или каре ягненка, сибас или дорадо — их только что сняли с мангала! Выше всяких похвал и жаркое, приготовленное на открытом огне, в большом казане. Выберите к ним достойное вино — в карте вин более 60 наименований из всех уголков солнечной Италии.