Экскурсионная программа с чаепитием в Малиновой гостиной с настоящей коломенской пастилой по старинным рецептам и мастер-классом идет в формате увлекательного спектакля при участии живых исторических персонажей, роли которых исполняют артисты музейного театра PASTILA.
В первой части на ваших глазах и с вашей помощью самые обыкновенные зеленые яблоки с кожурой и семечками с добавлением в них взбитых куриных белков преобразятся в легкие и воздушные облака коломенской пастилы.
Во второй части экскурсии, во время чаепития в Малиновой гостиной, коломенская пастила откроется вам другой своей стороной – ароматами, вкусами, их оттенками и сочетаниями.
В третьей части вы узнаете о верном спутнике коломенской пастилы – караванном Кяхтинском чае из Поднебесной – через комическую сценку конфликта супружеской пары, в которой Он – страстный любитель чая, а Она – поклонница кофею. Разрешением конфликта станет поразительный опыт не для слабонервных – «Сальто-мортале куриного яйца», проделываемый младшим приказчиком согласно инструкции на обороте винтажной обертки детского молочного шоколада «с опытами».
В четвертой части экскурсии вас ждет знакомство с колониально-бакалейным магазином при Кондитерской фабрике Петра Карповича Чуприкова в подлинном помещении конца XIX века.
Завершает экскурсию мастер-класс, во время которого вы прямо за прилавком магазина сделаете себе на память вкусный подарок по старинному рецепту – персидский горошек из яблочных патов и миндальных орехов.
Продолжительность экскурсии – 1 час, стоимость билета – 750 рублей (для детей до 7 лет – 100 рублей).