В Городском парке города Озеры 30 мая пройдет VIII Международный фестиваль спаржи. Мероприятие посвящено гастрономическим традициям Подмосковья, которые формировались на протяжении столетий.
Парк «Сосновый Бор» станет центральной площадкой фестиваля, где гости смогут познакомиться с кулинарным разнообразием спаржи. В гастропрограмме — классический крем-суп, спаржа аль денте с пряными травами, запеченные стебли под расплавленным сыром, а также авторские блюда от шеф-поваров Москвы и Коломны. В планах организаторов — официально устанавить новый мировой рекорд, приготовив самый большой «Суп а-ля-Николя».
Фестиваль позволит не только попробовать изысканные блюда, но и прикоснуться к живой истории. Спаржу очень ценили гурманы прошлых веков, а сегодня она вновь входит в гастрономическую моду. В этот раз на площадке проведут не только кулинарные мастер-классы с дегустацией, но и конкурс для начинающих поваров.
Всех желающих ждут 30 мая с 16:00 в парке «Сосновый Бор» (городской округ Коломна, г. Озеры).
Вход свободный.
Возрастных ограничений нет.
