Ферма «Коза в сарафане»

Нет отзывов
Адрес Коломна, поселок Первомайский 97 км от Москвы
Контакты +7 (916) 811-14-25
Добавить в маршрут

Баканов Владимир Сергеевич занимается развитием семейной фермы «Коза в сарафане» с 2015 года. На ферме можно увидеть коров, баранов, свиней, енотов, кроликов и даже целое стадо благородных горно-алтайских оленей.

Для желающих пообщаться с животным на ферме проводят чаепития. Гостей ожидают интересные истории о животных, сыре и сельской жизни.

На мастер-классе по сыроварению Владимир Сергеевич расскажет о своей ферме, угостит сырами, которые они с братом производят, и покажет, как приготовить знаменитый на Кипре и во всей Европе рассольный сыр халлуми. Из-за его уникального свойства — тугоплавкости — его можно жарить на гриле. Процесс приготовления этого сыра занимает примерно 2—2,5 часа, основное время уходит на нагревание молока и проварку сформированных головок сыра в рассоле.

После дегустации и мастер-класса вы сможете приобрести понравившуюся продукцию. Это не только роскошные сыры, но и натуральное молоко, сметана, масло и колбасы.

Руководители намерены развивать камерный экотуризм и не готовы принимать туристические автобусы.

Впечатления
Коломна

Стоимость

Дегустация молочной продукции 500 руб.
Экскурсия на ферму 300 руб.

Отзывы0

Нет отзывов
Вы уверены что хотите удалить свой отзыв?
Ваша оценка
Ваш отзыв
Ваши фотографии
Вы владелец или представитель этого места? Дополните и измените информацию о нем, а также откройте возможность отвечать на отзывы. Подать заявку владельца