Ресторан «Усадьба»

Изящный европейский ресторан если и походит на русскую усадьбу, то в самом ее утонченном изводе: накрахмаленные скатерти, хрусталь, свечи в канделябрах, живые цветы и общая атмосфера утонченности и достоинства. Разместиться можно в большом зале, беседках или, если позволяет погода, на открытой веранде — уютно будет везде.

В меню — столь популярный в России микс европейской и восточной кухонь: с суточными щами соседствуют шурпа и чучвара, а с бефстроганов — гош сай из телятины и казан-кебаб. 

Есть и строго «усадебные» блюда, делающие честь столу какого-нибудь гоголевского персонажа — рассольник с запеченной уткой, перловкой и солеными огурчиками или рыбная паровая котлета с яблочным соусом и картофельным пюре.

Загрузка...