Мероприятие пройдет в Истре с 5 по 7 августа и объединит на одной площадке сельское хозяйство, экономику, культуру и досуг. Главной задачей фестиваля, который имеет уже многолетнюю историю, является поддержка российских фермеров и ремесленников.
Свыше 300 фермерских хозяйств и мастеров народных промыслов примут участие в гастрономическом фестивале «Сыр Пир Мир». Он пройдет с 5 по 7 августа в деревне Дубровское городского округа Истра. Вход для гостей свободный.
В фестивале примут участие фермерские и винные хозяйства, мастера и производства народных художественных промыслов из более чем 50 регионов России. Гости смогут продегустировать и приобрести не только сыры, но и другие фермерские продукты: мясную, молочную и хлебобулочную продукцию, вино и пиво, рыбу и мед.
«Фестиваль «Сыр. Пир. Мир» стал одним из главных гастрономических событий лета для жителей Подмосковья. В этом году он объединит представителей фермерских хозяйств почти со всей России», — отметила вице-губернатор Московской области Ирина Каклюгина.
Программа
В программе фестиваля — не только ярмарка фермерской продукции, но и выставка сельскохозяйственной техники от Министерства промышленности и торговли России, вкуснейший фудкорт и яркие фотозоны. Маленькие гости тоже не будут скучать — для них приготовлена отдельная программа.
Кроме того, на фестивале будет работать большой винный шатер. Там можно будет продегустировать и купить продукцию более 20 ведущих производителей из Ставропольского и Краснодарского края, Волгоградской и Ростовской областей, Республики Дагестан, Крыма и и Севастополя.
Во второй день фестиваля, 6 августа, состоится конкурс «Лучший сыр России». В этом году в нем примет участие более 200 сыроваров со всех уголков России. Они будут соревноваться в 13 номинациях. Новинка конкурса этого года — дебютная номинация «Сыры массового потребления». В составе жюри будут российские и зарубежные эксперты сырной отрасли, сыровары и шеф-повара. Рассказы о победителях конкурса в каждой номинации войдут в книгу «Лучшие сыры России». Подать заявку для участия в конкурсе в качестве члена жюри или конкурсанта можно по ссылке. Заявки принимаются до 15 июля.
Все подробности можно узнать на официальном сайте фестиваля.
Как добраться
На общественном транспорте: от ж/д станций Рижского направления Новоиерусалимская и Истра будут ходить бесплатные автобусы-шаттлы, которые доставят вас прямо до площадки фестиваля.
Вниманию гостей на автомобилях! Трасса М-9, 39 км от МКАД, съезд в сторону деревни Дубровское – следуйте именно по этому маршруту, не ошибетесь! Ваш авто здесь ждет бесплатная парковка на 4 500 мест.
P.S. Заезда на фестиваль через деревню Кострово нет. Парковочных мест в Кострово тоже нет. Будьте внимательны!