Музей «Сергиевская кухмистерская»

Нет отзывов
Адрес Сергиев Посад, улица Карла Маркса, дом 7 57 км от Москвы
Контакты +7 (919) 767-36-78
Добавить в маршрут

«Кухмистерская» — так в царское время назывались небольше рестораны, где  можно было недорого купить обед.

Сегодня «Сергиевская кухмистерская» сочетает в себе как ресторан, так и музей. Здесь, к примеру, представлена небольшая, но интересная коллекция предметов кухонного обихода.

Представьте, в былые времена настоящей хозяйке необходимо было иметь на кухне комплект аж из 24 кастрюль постепенной величины. В коллекции музея «Сергиевская кухмистерская» есть шесть кастрюль из этого набора. Почетное место в собрании музея занимает коллекция металлической упаковки для кондитерских изделий: пряников, печенья, хлебной соломки, леденцов и прочего. Ресторанное меню полно сюрпризов и неожиданных открытий — в нем можно найти более 30 блюд из кулинарных книг Елены Молоховец и Пелагеи Игнатьевой. Частью каждой экскурсии является мастер-класс по созданию ландринов (самых популярных в Москве начала XX века конфет). 

Здесь можно попробовать волшебный десерт — пудинг из лимона и кукурузной муки, отобедать домашней лапшой с уткой, пармезаном и клюквенным соусом, отведать необычный утиный паштет с булочками, поужинать говядиной, тушеной в горшочке.

Кроме того, ресторан «Сергиевская кухмистерская» стал логическим завершением новой благоустроенной пешеходной улицы, соединяя её с основными туристическими достопримечательностями.

Впечатления
Сергиев Посад

Отзывы0

Нет отзывов
Вы уверены что хотите удалить свой отзыв?
Ваша оценка
Ваш отзыв
Ваши фотографии