Страусы – удивительные африканские птицы. Это самые крупные пернатые в мире. Их рост достигает двух с половиной метров, а вес доходит до 156 килограммов!
Живут эти птицы в южных странах, а в наших краях их разводят на фермах. Например, на ферме «Страусленд» в Дмитровском городском округе. Кстати, помимо страусов здесь можно встретить также кур, цесарок, фазанов, кроликов и нутрий.
К сожалению, из-за пандемии экскурсии временно приостановлены до октября. Но вы можете прогуляться по ферме самостоятельно, зайти в кафе и приобрести экологически чистую продукцию: яйца, мясо, молоко, сыр. Если хочется чего-то более экзотического, обязательно попробуйте яйца страуса! Их размеры впечатляют абсолютно всех — одним яйцом можно накормить целую семью.
В кафе предлагают попробовать блюда из натуральных продуктов, без использования антибиотиков, гормонов и нитратов. В меню — утка карри с киноа, мясо нутрии с шампиньонами, суп из лесных грибов, пельмени с мясом страуса, омлет из страусиного яйца, сырники из домашнего козьего творога и многое другое. Кроме того, вы можете заказать доставку продуктов здорового питания на дом.
Чем полезно мясо страуса?
Мясо страуса очень нежное. Оно низкокалорийное, с большим количеством белка, витаминов, минералов, легко усваивается, поэтому входит в рецепты еды для похудения в домашних условиях, так как относится к диетическим продуктам.
Страусятина считается даже более постной, чем индейка. На 100 грамм страусиного мяса приходится 22 грамма белка и 1,2 — жира, поэтому это идеальный вариант для сторонников здорового образа жизни.
На ферме запрещается:
— находиться в состоянии алкогольного и наркотического опьянения;
— издавать громкие звуки и пугать птицу;
— курить в неположенных местах;
— кормить животных и бросать в загоны посторонние предметы;
— нарушать инструкции и указания экскурсовода.
Куда отправиться после посещения фермы?
Рядом со страусиной фермой «Страусленд» находится бывшая усадьба Апраксиных в селе Ольгово. Для туристов там есть разные виды отдыха: банные процедуры, конно-спортивный клуб, рыбалка, организация корпоративов и свадеб.
Интересные факты о страусах:
1) Почему-то многие думают, что страусы от страха прячут голову в песок. На самом деле это не совсем так. Если птица чувствует угрозу, она может опуститься на землю и затихнуть, положив голову НА песок. Так она пытается быть менее заметной.
2) Яйца страусов — самые большие в животном мире. Они могут весить до 1,3 килограмма и достигать в длину 15 сантиметров.
3) Страусы, как известно, не летают. Зато они приспособились очень быстро бегать. Они могут достигать скорости 65 километров в час. А за один шаг страус может преодолеть расстояние от 3 до 5 метров.
4) Взрослые страусы опасны даже для хищников. Одним ударом своей мощной ноги с когтем они могут сильно ранить или даже убить льва.
5) Самцы страусов могут предупреждать стаю об опасности, издавая звуки, похожие на рев льва.
