Ферма «Страусленд»

Страусиная ферма «Страусленд» в Дмитрове

Знакомство с разными видами животных

Пообедать можно в кафе на ферме

1

/

3

Страусы – удивительные африканские птицы. Это самые крупные пернатые в мире. Их рост достигает двух с половиной метров, а вес доходит до 156 килограммов!

Живут эти птицы в южных странах, а в наших краях их разводят на фермах. Например, на ферме «Страусленд» в Дмитровском городском округе. Кстати, помимо страусов здесь можно встретить также кур, цесарок, фазанов, кроликов и нутрий.

К сожалению, из-за пандемии экскурсии временно приостановлены до октября. Но вы можете прогуляться по ферме самостоятельно, зайти в кафе и приобрести экологически чистую продукцию: яйца, мясо, молоко, сыр. Если хочется чего-то более экзотического, обязательно попробуйте яйца страуса! Их размеры впечатляют абсолютно всех — одним яйцом можно накормить целую семью.

В кафе предлагают попробовать блюда из натуральных продуктов, без использования антибиотиков, гормонов и нитратов. В меню — утка карри с киноа, мясо нутрии с шампиньонами, суп из лесных грибов, пельмени с мясом страуса, омлет из страусиного яйца, сырники из домашнего козьего творога и многое другое. Кроме того, вы можете заказать доставку продуктов здорового питания на дом. 

Чем полезно мясо страуса?

Мясо страуса очень нежное. Оно низкокалорийное, с большим количеством белка, витаминов, минералов, легко усваивается, поэтому входит в рецепты еды для похудения в домашних условиях, так как относится к диетическим продуктам. 

Страусятина считается даже более постной, чем индейка. На 100 грамм страусиного мяса приходится 22 грамма белка и 1,2 — жира, поэтому это идеальный вариант для сторонников здорового образа жизни.