Авторитетный путеводитель 50 Best Tastes of Russia подвел итоги голосования 500 ведущих экспертов индустрии: рестораторов, отельеров, шеф-поваров, предпринимателей и профильных специалистов со всей России.
И это первое попадание в рейтинг не отдельного музея, а всего кластера — объединяющего более десятка известных проектов в Коломне, таких как: музеи «Коломенская пастила», «Калачная», «Арткоммуналка. Ерофеев и Другие», «Шёлковая фабрика», Дом Сурановых, «Коломенский навигатор», а также исторические производства и гастрономические объекты.
«Настоящее путешествие во времени при помощи вкусов, иммерсивные дегустации, атмосфера сказки, счастья и полного погружения в красочную историю одного небольшого города», — так характеризуют кластер эксперты путеводителя.
До этого года в рейтинг регулярно входили отдельные музеи кластера: в 2025 году музей «Коломенская пастила» занял 3-е место в рейтинге, а музей «Калачная» — 20-е место.
В 2026-м эксперты впервые оценили системный эффект: когда несколько аутентичных пространств, каждое со своей историей и вкусом, работают как единая культурно-историческая и гастрономическая экосистема. Это признание ценности кластерного подхода, который сохраняет традиции, возрождает утраченное наследие и интерпретирует его с учётом современных трендов и подходов.
В пятерке лучших объектов гастрономического туризма России 2026 года «Коломенский посад» оказался в соседстве с масштабными проектами: курорты «Красная поляна» и «Абрау-Дюрсо», культурно-гастрономический проект «Дымов в Суздале», самая высокая в мире фабрика мороженого в «Москва-Сити» и другие.
Рейтинг формируется на основе личных предпочтений 500 профессионалов — без привязки к объемам продаж или рекламным бюджетам. Голосование за лучшие объекты гастрономического туризма проходило с марта по май 2026 года. Цель путеводителя — популяризация лучших российских проектов, которые создают настоящую «современную Россию на вкус».
Весь список 50 лучших объектов гастрономического туризма России 2026 года опубликован по ссылке.
