Акваферма «Астапово»

Нет отзывов
Адрес Городской округ Луховицы, 11-й км автодороги Луховицы - Зарайск, стр. 1 130 км от Москвы
Контакты +7 (916) 919‑95-85
Добавить в маршрут

Акваферма «Астапово» находится в городском округе Луховицы и специализируется на выращивании клария – это малоизвестная, но очень вкусная и полезная рыба. На ферму можно приехать с экскурсией или самостоятельно в магазин – за свежей и приготовленой рыбкой.

Необычная рыба кларий

Кларий – пресноводная рыба, которая обладает огромным количеством достоинств. Конечно, она очень вкусная – плотное красное мясо клария немного напоминает по вкусу тунца. В рыбе мало костей, поэтому его легко готовить и не страшно есть.

Кларий подойдет для диетического питания – в нем мало жира и много белка, который необходим для строительства мышц и правильного функционирования организма. А еще в этой рыбе содержится огромное количество витаминов и микроэлементов, полезных для человека – омега 3 и 6, кальций, калий, натрий, фосфор, селен, марганец, железо, йод и многое другое.

История фермы

История аквафермы началась в 2015 году, когда после долгих поисков было решено купить землю именно в Луховицах. Стройка заняла полтора года – первая партия мальков была запущена в бассейн в 2017 году.

Для выращивания клария на ферме используется новая технология, которая позволяет хорошо очищать воду, а рыбе – все время находиться в движении. На качестве корма на ферме не экономят – для рыбы закупают качественное питание от российских и зарубежных производителей.

Сегодня в бассейнах фермы плавает около 10 тонн рыбы – попробовать ее стоит каждому. Приобрести клария можно в магазинчике при ферме – там продается как свежая рыба, так и уже приготовленная. Попробуйте копченого, слабосоленого или жареного под соусом клария, а также различные рыбные паштеты и риеты. Если ехать на ферму далеко – на сайте можно сделать заказ и курьер привезет вам выбранные товары сам.

Экскурсии

Ферму «Астапово» можно посетить с экскурсией, на которой гостям расскажут о разведении рыбы, покажут работу фермы изнутри и объяснят, чем так хорош кларий. Если на слово вы не верите, то добавьте к экскурсии еще и дегустацию – вы попробуете сразу несколько блюд из клария, в том числе копченого и жареного. Узнать больше об экскурсиях можно здесь.

Где в Подмосковье можно половить рыбу?

Если вам нравится не покупать рыбу, а ловить – то отправляйтесь на платную рыбалку в Подмосковье. В рыболовном клубе «Ихтиолог» вам гарантируют хороший улов, а также комфортные условия в процессе рыбалки. Здесь можно поймать радужную и янтарную форель, белого амура, сига, налима, щуку, осетра, карася, стерлядь, карпа, сазана, окуня, линя и другие виды рыбы. Кстати, весь ваш улов с удовольствием приготовят в местной коптильне, и домой вы повезете уже ароматное и вкусное блюдо. Если хочется приехать с семьей или друзьями и остаться на несколько дней – можно снять комфортный коттедж с собственным пирсом.

База «Баскак» приглашает гостей забыть о шумных городах и получить удовольствие от выходных. На территории базы расположен большой пруд с чистой водой – около 6 га. Рыбы в нем всегда вдоволь – здесь ловят карасей, щук, линей, сомов, карпов и других. С октября по май в пруд запускают форель. Остановиться можно в самых настоящих юртах.

Впечатления
Луховицы

Время работы

Понедельник 09:00 - 19:00
Вторник 09:00 - 19:00
Среда 09:00 - 19:00
Четверг 09:00 - 19:00
Пятница 09:00 - 19:00
Суббота 09:00 - 19:00
Воскресенье 09:00 - 19:00

Стоимость

Экскурсия на акваферму 300 руб.
Дегустация клария 500 руб.

Отзывы0

Нет отзывов
Вы уверены что хотите удалить свой отзыв?
Ваша оценка
Ваш отзыв
Ваши фотографии
Вы владелец или представитель этого места? Дополните и измените информацию о нем, а также откройте возможность отвечать на отзывы. Подать заявку владельца