Фестиваль объединит порядка 300 фермеров из более чем 50 регионов страны – гости смогут попробовать продукцию из Крыма, Краснодарского края, Белгородской, Брянской, Воронежской, Курской, Ростовской областей и других.
Конечно, свою продукцию на фестивале представят и подмосковные производства – «Ферма Цветковых», «Веселая корова», «Аннушкина ферма» и другие. Начиная с 2021 года, Московская область – лидер в стране по производству сыра, только в прошлом году общий объем выпуска составил 173,6 тысяч тонн.
Молочные продукты, сыры, мясные и рыбные деликатесы, мед, выпечка, вино – все это и многое другое будет представлено на фестивале в Истре. Гости смогут попробовать и приобрести то, что особенно понравится.
Для детей подготовили массу развлечений: батутный городок, активные игры, конкурсы, мастер-классы по росписи посуды. Также будет открыта мини-ферма, где ребята и их родители смогут познакомиться с животными сыроварни.
3 августа в рамках фестиваля на Истринской сыроварне Олега Сироты при поддержке Союза сыроваров России пройдет «Сырный чемпионат России-2025». В составе жюри специалисты из России и стран зарубежья. Подать заявку на участие производители могут до 31 июля включительно по ссылке.