Во взрослом мире, где все считают калории и ограничивают себя в тортах и пирожных, иногда так хочется дать немного свободы своему внутреннему ребенку, взять и наесться сладостей! В области есть несколько мест, где можно не только отведать любимые лакомства, но и посмотреть, как их готовят. А еще — послушать увлекательные рассказы о десертах из прошлого и попробовать себя в роли кондитера на мастер-классах. Выбирайте!
Музей истории со вкусом «Коломенская пастила»
Жители столицы и Подмосковья приезжают сюда, чтобы попробовать пастилу по старинным рецептам. Ее готовят из мякоти свежеиспеченных яблок, яичного белка, сахара, меда, ягод или орехов. Продукт получается полностью натуральный, без красителей и консервантов. Такую пастилу вы точно нигде больше не найдете, она просто тает во рту!
На театрализованной экскурсии вам расскажут о том, как готовится это лакомство, и угостят маковой пастилой, пастильными зефирками с лепестками и ароматом дамасской розы, рулетом с томленой грушей и эфирным маслом бергамота.
А после экскурсии понравившиеся угощения можно купить в местном магазинчике.
Адрес: Коломна, Посадская улица, 13А.
Контакты: +7 (800) 350-79-08.
Цены: взрослый билет — 400 рублей (будни), 500 рублей (выходные).
Сайт: https://kolomnapastila.ru/
Шоколадная фабрика «Конфаэль»
Тонны шоколадных конфет, экскурсии и мастер-классы — все это вы встретите на шоколадной фабрике в Красногорске.
Здесь организуют интерактивные программы, которые будут интересны как маленьким, так и взрослым любителям сладкого.
Рассказы о шоколаде, дегустация, викторина, рисование шоколадной открытки, изготовление конфетного ассорти или шоколадного леденца, шоколадное мыловарение и даже рисование на шоколадных бабочках — причин приехать на фабрику предостаточно.
Адрес: городской округ Красногорск, улица Коммунальный квартал, дом 3.
Контакты: +7 (925) 517-36-15.
Цены: интерактивная программа «Шоколадный мастер» — 1600 рублей (1,5-2 часа).
Сайт: https://konfaelprazdnik.ru/
Музей русского десерта в Звенигороде
Экспонаты этого необычного музея — традиционные русские сласти. В уютном купеческом доме разместились нарядные буфеты, красочные столы и забавные картины с медведями-пчеловодами.
На экскурсии-лекции подают мятный чай с высушенными в русской печи овощными парёнками и пряниками по рецепту XII века. Их нужно размачивать в чае, как это было принято в старину.
А на мастер-классах вас научат готовить фигурные пряники, пироги, сахарные цветы и многое другое.
Адрес: Одинцовский городской округ, Звенигород, улица Фрунзе, 23/2.
Контакты: +7 (968) 897-35-59.
Цены: экскурсия с чаепитием — 500 рублей.
Сайт: http://rusdessertmuseum.ru/
Музейная лавка «Кондитерская кухмейстера П.П. Шведова»
Эта музейная лавка — настоящий рай для сладкоежек. Для гостей организуют костюмированные экскурсии по кондитерскому цеху XIX века и чаепитие с дегустацией самых вкусных конфет лавки.
Тут можно попробовать птифуры, нежный зефир, цукаты в шоколаде, медовые пряники, сливочные тянушки, постный сахар, ландрины и многое другое.
Адрес: Коломна, улица Зайцева, 18А.
Контакты: +7 (985) 717-96-75.
Цены: взрослый билет — 450 рублей.
Сайт: https://www.kolomna-sweetshop.ru/
Музей мороженого «Чистая линия»
Экскурсии на фабрику мороженого «Чистая линия» проводятся для всех желающих от 5 лет. Приезжайте семьей или большой компанией друзей!
За полтора часа вы узнаете, откуда берется самое вкусное молоко для холодных сладостей, с какими ингредиентами его смешивают, как пломбир фасуют по стаканчикам, укрывают вафлями и покрывают глазурью. А после экскурсии вас ждет дегустация любимого всеми детьми лакомства.
Адрес: Долгопрудный, улица Виноградная, дом 13.
Контакты: +7 (495) 445-89-37.
Цены: экскурсия — 2300 рублей с человека (1,5 часа).
Сайт: https://chlclub.ru/
Музей-ресторан «Сергиевская кухмистерская»
Это место сочетает в себе признаки музея и ресторана. Экспонаты коллекции уникальны: это и медная и стеклянная посуда, и фарфор и столовое серебро, и чугунные плиты, и многое другое. У каждого экспоната есть своя история. Все они дошли до нашего времени полностью исправными.
На экскурсии вы не только увидите все это своими глазами, но и попробуйте на вкус давно забытые блюда по рецептам кулинарных книг XIX-XX века и посетите мастер-класс по созданию ландринов — самых популярных в Москве начала XX века конфет.
Адрес: Сергиев Посад, улица Карла Маркса, дом 7.
Контакты: +7 (919) 767-39-05.
Цены: театрализованная экскурсия — 500 рублей (взрослый билет), 350 рублей (дети 7-14 лет), 150 рублей (дети 1-7 лет).
Сайт: http://muzeykuhmister.ru/