Вице-губернатор Подмосковья Ирина Каклюгина рассказала, что в прошлом году фестиваль принял более 140 тысяч гостей, а среди участников были представители из 54 российских регионов. Всего за три дня продали тонны фермерской продукции. По словам Каклюгиной, целью фестиваля является поддержка фермеров и ремесленников нашей страны.
Заявку на участие можно подать до 10 июля на сайте. По результатам конкурсного отбора будет определен список участников, который опубликуют 17 июля.
Ежегодный гастрономический фестиваль проходит 7-й раз. В 2023 году, как и в предыдущие, гостей ждет насыщенная развлекательная программа: яркие фотозоны, выступления артистов, зажигательное барабанное шоу, парад фермеров, арт-локации, различные состязания и конкурсы, выставки сельскохозяйственной техники, мастер-классы, анимация и батуты для детей. Также будет работать фуд-корт, пройдут мини-фестиваль плова и ярмарка, где можно будет продегустировать и купить сыры и другую фермерскую продукцию.
В один из дней фестиваля, 5 августа, пройдет традиционный конкурс «Лучший сыр России» — престижная премия, вручаемая шедеврам российского сыроделия. Победителей определит профессиональное жюри. В этом году организаторы ожидают на конкурсе более 1200 образцов сыра.
Мероприятия будут проходить с 10:00 до 21:00 на территории сыроварни Олега Сироты «Русский пармезан» в деревне Дубровское в Истре. Вход бесплатный.
Организатор фестиваля — Министерство культуры и туризма Подмосковья.