Ресторан «Веранда у дачи»

Ресторан «Веранда у дачи» открыт Аркадием Новиковым в далеком 2001 году, однако заведение до сих пор не утратило своей актуальности — гостей здесь всегда много. Кухня ресторана открытая, так что приготовление обычного лагмана или пасты превращается в увлекательное шоу для посетителей.

Атмосфера «Веранды» не меняется уже много лет — состаренная «дачная» мебель, мягкие восточные ковры, беленые стены, комоды и всяческий антиквариат.

О летних беззаботных днях на природе напомнит суп из белых грибов и стеблей сельдерея и котлеты из кролика с томленой спаржей. Осенью в ресторане открывается сезон байкальской и северной рыбы. Центральное место меню в сентябре заполняют блюда из омуля, сига, ряпушки, мускуна, трески и камбалы. Все это дополнено сезонными овощами и травами.

Загрузка...