— Фото 1

Праздник «Русский холодец» в Павловском Посаде

На территории музея «Княжий двор» все желающие смогли погрузиться в мир древнерусского кулинарного искусства.

 — Фото 2

Уникальное событие

«Русский холодец» — единственный в России зимний гастрономический фестиваль.

 — Фото 3

Вкусная миссия

У гостей праздника была ответственная задача — продегустировать как можно больше деликатесов.

25 января Павловский Посад собрал жителей и гостей округа на традиционный гастрономический фестиваль «Русский холодец», который неоднократно становился победителем Национальной премии в сфере событийного туризма Russian Event Awards. Праздник состоялся на территории музея «Княжий двор».

«Русский холодец» - это праздник для любителей ярких впечатлений, путешествий и активного отдыха, а также для всех тех, кому интересна русская культура во всех ее проявлениях.

На огромной ярмарке гостей ждали десятки вариаций холодца — рыбный, фруктовый и даже посвященный Владимиру Высоцкому. Более 20 конкурсантов соревновались в приготовлении этого традиционного блюда русской кухни. Готовили по старинным семейным рецептам, секрет которых передается из поколения в поколение.

Почитатели традиционного русского зимнего угощения смогли оценить разнообразие рецептов и мастерство поваров. Гости продегустировали блюда невероятной красоты: многоярусные холодечные торты, холодцы в виде сказочных дворцов, с изображением «шапки Мономаха» и другие кулинарные шедевры. 

По традиции, на фестивале выбрали самый красивый и самый большой холодец, а также самые вкусные хрен, горчицу и домашнюю настойку. 

В этом году дата проведения фестиваля совпала с Днем российского студенчества, поэтому организаторы подготовили для гостей специальные молодежные развлечения, в том числе ХОЛОДЕЦкие забавы и СТУДЕНЬческие игры.




Загрузка...